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          行業國標缺位,兒童益生菌“市場失調”

          2022/6/25 8:49:23 來源:第一財經

          由于門檻低,越來越多的兒童益生菌產品不斷涌入市場,也帶來了亂象。

          疫情下,隨著消費者對健康需求的關注,兒童益生菌行業進入快速增長期。

          今年618期間,京東平臺益生菌、嬰幼兒DHA等品類成交額同比增長均超300%以上。不過近期第一財經記者走訪發現,由于目前國內益生菌行業尚無明確的國家標準,而且代工門檻較低,導致大量中小品牌一擁而上,行業隱憂初現。

          市場“失調”隱憂

          近年來,兒童營養品成為行業關注的新熱點,特別是2020年以來,出于“提升免疫力”的需求,兒童益生菌產品受到市場關注,越來越多的兒童益生菌品牌正涌入市場淘金。

          第一財經記者在北京多家母嬰店中看到,嬰幼兒營養品已經有了面積可觀的陳列區域,其中兒童益生菌類產品并不在少數。據門店導購人員介紹,這些益生菌目前銷售情況尚可,家長多關注促進消化、提高免疫力等功能。

          在多家電商網站上,兒童益生菌產品則更為繁多,記者看到,大部分兒童益生菌產品多以“提升自護力”、“遠離過敏”等隱晦表述作為賣點,產品添加菌株差別較大,從添加一種到十幾種菌株的產品都有,而價格也從幾十元到數百元一盒不等。

          《2022年淘寶天貓益生菌市場報告》顯示,2021年兒童益生菌、益生菌果凍及益生菌軟糖產品就不斷增長,其中兒童益生菌產品2021年銷售額同比增長46%。

          但隨著兒童益生菌品類熱度的快速上升,新問題也隨之而來。

          “目前兒童益生菌市場亂象很多!庇袊鴥葖胪癄I養企業市場負責人告訴第一財經記者,此前她在母嬰渠道走訪時發現,兒童益生菌品牌的數量大幅增長,特別是一些中小品牌,為了能夠吸引消費者,往往在功能宣稱上做文章,造成一種益生菌“包治百病”的錯覺。

          據了解,兒童益生菌市場的混亂,與品牌數量大幅增長密切相關。在目前市售兒童益生菌產品中,既有經過保健食品注冊的“藍帽子”產品,但也有相當多的產品執行的是固體飲料或壓片糖果的標準,后者雖然對益生菌產品的市場普及有所推動,但由于其門檻較低,也導致入局者魚龍混雜。

          記者在部分B2B平臺上看到,從事兒童益生菌業務OEM業務的企業并不在少數,代工價格從幾元到十幾元/盒不等,最少的1000盒即可起訂。有益生菌代工企業客服人員表示,兒童益生菌產品的價格主要看添加益生菌株的品種是進口還是國產,生產上并沒有什么難度,可以提供從配方和包裝一整套的解決方案。

          據山東奶粉經銷商馬晨介紹,近兩年來,消費者對益生菌的認知在提升,而母嬰渠道也急于尋找奶粉之外的新利潤產品,代工益生菌品牌多采取裸價操作的方式,利潤很高,因此兩者一拍即合。

          但大量代工品牌涌入市場,帶來了產品同質化,隨之而來的無序價格競爭又造成新的惡性循環。

          有行業專家向第一財經記者透露,部分品牌降低成本來打價格戰,導致產品品質難以保證,甚至不承諾產品活菌數;同時為了促進市場銷售,往往在銷售中過程存在夸大功效的情況,反而給行業發展帶來不利影響。

          而馬晨今年也決定不再代理新的益生菌品牌,在他看來,市場價格戰導致益生菌產品價盤和市場混亂,而且今年經濟的不確定性讓消費者變得更加謹慎,益生菌等產品市場銷售下滑也較為明顯。

          行業標準問題待解

          益生菌并非是智商稅產品。

          目前益生菌的健康作用得到社會普遍認可,國內益生菌產業迅速發展。中國保健協會數據顯示,2020年我國益生菌產品的整體規模約為879.8億元。根據歐睿國際,中國益生菌當前的銷售市場規模位居全球第二,且以每年以11-12%的速度快速增長。

          近年來包括健合集團、澳優乳業、均瑤健康等企業都在不斷加大在益生菌業務的投入。

          在業內看來,目前市場的一系列亂象,與國內益生菌相關標準、法規滯后有關。

          今年兩會期間,全國政協委員、均瑤集團董事長王均金在提案中表示,目前我國益生菌食品沒有國家標準,但我國益生菌可以應用于食品、保健品、藥品等領域,引起市場監管的復雜性;同時隨著《保健食品檢驗與評價技術規范》于2018年廢止,包括益生菌在內的產品都無法進行保健食品申報。

          在此前舉行的益生菌行業論壇上,國內益生菌生產企業科拓生物(300858.SZ)董秘張凌宇也曾表示,益生菌市場最大的障礙在于目前還沒有明確的益生菌國家標準,導致市場上的益生菌產品良莠不齊。

          中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋告訴第一財經記者,之所以益生菌沒有國家標準,是有特殊原因。益生菌是由國外翻譯而來,在國內法律法規文件中,并沒有益生菌的定義。而目前行業使用的益生菌概念來自于世界衛生組織的共識,因此雖然益生菌在營養健康食品行業中屬于快速上升的新品類,但卻難有國家標準。

          為了解決行業亂象,國內益生菌行業也在試圖通過更嚴格的團體標準來進行約束。

          今年5月份以來,中國營養保健食品協會、中國食品科學技術學會等都陸續公布了益生菌的相關團體標準,2021年底,中國食品工業協會也公布《益生菌食品》團體標準。

          雖然團標本身沒有強制性,但記者注意到,在已經公布的多個團標中,都對益生菌產品的活菌率做出了相應規定。比如《益生菌食品活菌率分級規范》團體標準中,對益生菌食品活菌率進行檢測分級,只有活菌率大于50%才能滿足1級標準。

          “雖然難有國標,但新團標更強調活菌的含量,也將起到推動行業自律的作用!眳柫呵锔嬖V第一財經記者,益生菌難以長期有效地保持活性,高活菌率意味著更高的成本和品質控制,一方面要求益生菌生產企業在生產工藝、儲運等環節管理更加精細;另一方面,在菌粉的使用上需要保質、保量。之后協會還將進一步推動分級標準的應用,以幫助消費者選購建立消費指引,進一步推動行業自律。

          編輯:格格 標簽:兒童益生菌 益生菌
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